21 maggio: degustazione di Cose Buone dal mondo in abbinamento a Franciacorta e Champagne

Solo in Dispensa potete gustare 22 differenti prelibatezze, abbinate a 2 fantastici vini Franciacorta e 2 rinomati Champagne. Una serata che vi stupirà, garantito.

CUCCHIAI

• Pesci: gamberi e branzino
• Terrina di tinca del lago d’Iseo, salsa ai lamponi
• Battuta di barbina al profumo di limone

SI PROSEGUE CON

• Sushi di Monococco al nero di seppia, crema di grano saraceno e zenzero
• Focaccia e Favola
• Grissini con lardo
• Mini hamburger
• Mini piadina
• Ciliegini e ciliegini
• Il salame
• Trippa
• Pasta e fagioli
• Le acciughe
• Il fritto
• MCC lasagna

I GRANDI CRUDI

• San Daniele
• Parma
• Patanegra
• Culatello

e PER FINIRE

• Cous Cous
• Giovanni Docet: Il Pacchero Italiano
• Degustazione di formaggi